توضیح درباره ی لیمو و نعنا؟
نعنا و لیمو دو خوراکی طبیعی با خواص و فواید فراوان برای بدن ما هستند که گنجاندن و استفاده مستمر هر کدام از آن ها در برنامه غذایی، می تواند به سلامتی و شادابی پوست و دستگاه گوارش کمک فراوانی می نماید.
علاوه بر خواص شربت لیمو نعناع به صورت ترکیبی، هرکدام از آن ها نیز به تنهایی دارای خواص فراوانی هستند:
خواص نعناع به شرح زیر است:
- خاصیت ضد التهابی و ضد عفونی کنندگی: نعنا دارای ترکیباتی است که میتواند التهابات و عفونت ها را کاهش دهد.
- اثر آرامبخش و ضد استرس: بوی نعنا میتواند به آرامش ذهنی و کاهش استرس کمک نماید.
- تسهیل هضم و کاهش علائم سوء هاضمه: نعنا میتواند به بهبود فرآیند هضم کمک کند و علائم سوء هاضمه مانند سوزش معده و احساس تهوع را کاهش دهد.
- اثر ضد آلرژی: مصرف نعنا به کنترل علائم آلرژی مانند خارش و التهاب کمک می کند.
خواص لیمو به شرح زیر است:
- منبع غنی ویتامین C: لیمو حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که برای سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست بسیار مفید است.
- خاصیت ضد اکسیدانی: ترکیبات موجود در لیمو می‌توانند در مقابله با رادیکال‌های آزاد و کاهش خطر بروز بیماری‌های مزمن کمک کنند.
- افزایش جذب آهن: ویتامین C موجود در لیمو میتواند جذب آهن را در بدن افزایش داده و به پیشگیری از کم خونی کمک کند.
- تقویت سیستم گوارشی: مصرف لیمو میتواند به تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی و تسهیل فرآیند هضم، کمک نماید.
- اثر ضد التهابی: لیمو دارای خواص ضد التهابی است که میتواند در کاهش التهابات مانند التهاب مفاصل کمک کند.
- اثر ضد استرس: بوی لیمو میتواند به آرامش ذهنی و کاهش استرس کمک کند.
و حالا درباره‌ی ترکیب این دو ماده‌ی بسیار خوب یعنی لیمو نعنا و خواص آن برایتان می گویم.
1 ـ افزایش متابولیسم: مصرف آب لیمو با نعناع میتواند متابولیسم بدن را افزایش داده و فرایند سوخت و ساز را تسریع کند. این موضوع میتواند باعث سوزاندن بیشتر چربی‌ها اضافی شود. مخصوصا اگر از آن به عنوان نوشیدنی بعد از تمرین ورزشی استفاده نماییم اثر آن دوچندان خواهد شد.
2 _خنک‌کننده طبیعی: نعناع خنک‌کننده طبیعی است و مصرف آن میتواند در کاهش دمای بدن کمک کند. در برابر حرارت بالا، بدن به سوزاندن کالری‌های بیشتر برای خنک شدن نیاز دارد.
3 _ کاهش اشتها: بوی نعناع میتواند اشتها را کاهش دهد و در نتیجه باعث کنترل مصرف غذا و کاهش خوراک شود.
فواید شربت لیمو نعناع را می توان موارد زیر در نظر گرفت:
1_ آب شدن چربی بدن: مصرف شربت لیمو و نعناع میتواند به آب شدن بخشی از چربی های بدن کمک نماید.
2 _ آنتی‌اکسیدان قوی: لیمو و نعناع هر دو دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قوی هستند.
3 _ پشتیبانی از سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در لیمو یک عامل تقویت کننده سیستم ایمنی است و میتواند به مبارزه با عفونت‌ها و بیماری‌ها کمک کند. همچنین، عصاره نعناع خواص ضد میکروبی و ضد قارچی دارد.
4 _ تسکین مشکلات گوارشی: مصرف شربت لیمو و نعناع میتواند به کاهش مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، نفخ و تهوع کمک کند. عصاره نعناع میتواند عضلات معده و روده را آرام کرده و به عملکرد بهتر گوارش کمک نماید.
5 _ افزایش انرژی: بوی منحصر به فرد لیمو میتواند انرژی و سرزندگی را افزایش دهد. همچنین، ترکیب عصاره نعناع با لیمو میتواند به عنوان یک محرک طبیعی برای افزایش هوشیاری و تمرکز استفاده شود.
6 _ کاهش استرس: بوی نعناع میتواند احساس آرامش و رفع استرس را تسهیل کند. همچنین، ویتامین C موجود در لیمو میتواند در کاهش سطوح هورمون استرس، مانند کورتیزول، بسیار خوب است.
7 _ حفظ سلامت قلب: مصرف لیمو در کنار نعنا می تواند به کاهش میزان کلسترول بد و فشار خون کمک کند، که در نتیجه میتواند باعث حفظ سلامت قلب و عروق شود.
مضرات نوشیدنی لیمو نعناع به شرح زیر است:
1 _ احتمال حساسیت: برخی افراد ممکن است به لیمو یا نعناع حساسیت داشته باشند. در صورت بروز حساسیت یا هرگونه علائم مانند آلرژی، مصرف شربت لیمو و نعناع را متوقف کرده و به پزشک مراجعه کنید.
2 _ خطر استفاده از شکر: اکثرا شربت لیمو نعناع را با شکر فراوان شیرین می کنند. مصرف بیش از حد شکر میتواند به مشکلاتی مانند چاقی، افزایش قند خون و تأثیر منفی بر سلامت دندان ها منجر شود.
3 _ اثر نامطلوب بر دستگاه گوارش: مصرف بیش از حد شربت لیمو نعنا ممکن است باعث تاثیرات نامطلوب بر دستگاه گوارش شود. برخی افراد ممکن است به لیمو یا نعناع حساسیت داشته باشند و در نتیجه مصرف بیش از حد شربت لیمو و نعناع میتواند باعث تحریک معده و روده شده و مشکلاتی مانند سوء هاضمه، تهوع و اسهال را تشدید کند.
4 _ تأثیر بر ترشح اسید معده: مصرف بیش از حد شربت لیمو نعنا ممکن است باعث افزایش ترشح اسید معده شده و در برخی افراد، مشکلاتی مانند زخم معده به وجود آورد.
5 _ تأثیر بر دندان‌ها: اسید لیمو میتواند در طولانی مدت بر روی دندان‌ها تأثیر بگذارد و باعث سایش و آسیب به مینای دندان شود. پس از مصرف شربت لیمو و نعناع، حتما دندان‌ها را با مسواک نرم یا با آب بشویید.
همچنین، هرگونه مصرف بیش از حد یا استفاده به عنوان جایگزین درمانی برای مشکلات خاص، نیاز به نظر پزشک یا متخصص تغذیه دارد. پزشک شما میتواند براساس وضعیت سلامتی شما نحوه و میزان مصرف شربت لیمو نعناع را توضیح دهد.
برای تهیه دمنوش لیمو نعناع، می‌توانید از روش زیر استفاده کنید:
- به یک عدد لیمو تازه، یک دسته برگ نعناع تازه یا 1 قاشق چایخوری نعناع خشک، یک لیوان آب جوش نیاز دارید:
- لیمو را دو نیم کرده، آب یک نیمه از لیمو را بگیرید و نیمه دیگر را پوست گرفته و چند برش بزنید.
- نعناع را خوب بشویید. اگر از نعناع تازه استفاده می‌کنید، ساقه‌ها را هم به صورت کامل اضافه کنید. اگر از نعناع خشک استفاده می‌کنید، یک قاشق چایخوری از آن کافی است.
- آب را جوش آورده سپس عصاره لیمو و برش‌های لیمو و نعنا را به آب جوش اضافه کنید و آن را برای 5 -10 دقیقه روی شعله پخش کن یا کتری بگذارید. دمنوش را صاف کرده و می‌توانید به آن عسل یا شکر اضافه کنید و میل نمایید.
طرز تهیه شربت لیمو نعنا چگونه است؟
لیمو نعنا به این صورت است که ابتدا 3.5 لیوان آب را جوش آورده و به میزان دلخواه شیرین کننده بدون کالری به آن افزوده (می توانید به جای شیرین کننده از 400 گرم شکر در آب استفاده کنید و آن را بجوشانید تا غلیظ شود) و سپس 250 گرم نعنای تازه پاک شده و شسته شده را به آن بیافزایید و بگذارید بین 7 تا 10 دقیقه بجوشند
سپس زیر شعله را خاموش کرده و 1.5 قاشق غذاخوری عرق نعنا به آن اضافه کنید و در قابلمه را چند ساعت گذاشته تا عصاره برگ نعنا خوب گرفته شود. سپس آن را از صافی رد کنید و آب دو لیموی تازه را گرفته و به شربت بیافزایید و با یخ میل نمایید.
خواص دمنوش لیمو نعنا چیست؟
شربت و دمنوش لیمو نعنا معجون هایی با طعم بسیار دلپذیر و دارای خاصیت های فراوان هستند که از آن ها می توان برای کمک به
1_ کاهش وزن
2 _ پیشگیری از سرماخوردگی
3 _ رفع برخی مشکلات گوارشی استفاده نمود.
توجه داشته باشید که برای کاهش وزن، نوشیدن ترکیب لیمو و نعناع به تنهایی کافی نیست و باید با یک رژیم غذایی متعادل و سالم و فعالیت بدنی همراه باشد. برای افزایش بهتر از خواص شربت لیمو نعناع، سعی کنید از نوع شیرین شده با شیرین کننده های بدون قند و کم کالری یا نوع کم شکر آن را انتخاب کنید.
مهم است بدانید که تاثیرات استفاده از لیمو نعنا ممکن است در هر شخص متفاوت بوده و به چه عواملی بستگی دارد؟
1_ سلامت عمومی بدن
2_ نوع داروهای مصرفی و نداشتن آلرژی به نعناع یا مرکبات بستگی داشته باشد.
در صورت تمایل به استفاده از شربت یا چای لیمو و نعناع به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود، مناسب است با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید تا شما را در نحوه و میزان مصرف، راهنمایی نمایند.
